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ItalianSummary
Un cibo che risveglia i ricordi: un tuffo nel passato nel laboratorio "Raccontiamo di noi".
A short fragment of the story
Una delle persone che per me è più legata al cibo è mio padre, probabilmente perché cucinava dei piatti che non ho mai mangiato da nessunʼaltra parte. Uno di questi era una brodaglia strana fatta di “broccolettiˮ, termine amichevole per dire cime di rapa. Protagonista del piatto oltre a questo ortaggio era il bucatino, un tipico spaghettone romano con un foro al suo interno. Ricordo il colore pallido del brodo di verdura, i bucatini lisci e sguiscianti, le foglie della cima di rapa stracotta, galleggianti.
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Why this story is important
Questa storia è importante perché attraverso il racconto di un cibo si è andati a scavare nel passato, recuperando memorie importanti del proprio passato.
How this story was created
Questo racconto si inserisce all'interno del laboratorio "Raccontiamo di noi", un laboratorio di narrazione autobiografica parte del progetto "Un laboratorio tutto per sé", finanziato dall'Otto per Mille della Chiesa Valdese. Si tratta del terzo incontro a cui ha partecipato online un gruppo di donne, che questa volta ha recuperato tracce della propria memoria attraverso il cibo. Le metodologie utilizzate sono state quelle legate alla narrazione autobiografica: prima si è stimolata la memoria delle partecipanti attraverso l'associazione di un cibo ad ognuno dei cinque sensi e successivamente, attraverso domande-stimolo, ogni partecipante ha stilato il proprio racconto, che ha poi condiviso nel cerchio di donne.
This story is part of this specific projects
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